一、崗位職責：1.?負責產(chǎn)品的規(guī)劃、設計、改進，并制定、推動新品研發(fā)計劃；2.?負責產(chǎn)品研發(fā)團隊人員的建設、培訓、管理；3.?推動、控制、協(xié)調(diào)新品工藝和標準的開發(fā)與發(fā)布，優(yōu)化菜單結(jié)構，優(yōu)化菜單整體利潤；4.?分析調(diào)查行業(yè)市場情況，了解競爭對手產(chǎn)品、跟蹤最新發(fā)展趨勢，對產(chǎn)品的市場推廣、商業(yè)合作、銷售策略提出建議；5.?對產(chǎn)品數(shù)據(jù)進行監(jiān)控，了解客戶需求，提升客戶對產(chǎn)品的滿意度；6.?負責相關產(chǎn)品的工藝流程設計以及文案撰寫；7.?制定并優(yōu)化原材料標準，對接門店菜品操作標準，跟進并優(yōu)化產(chǎn)品在中央廚房的制作工藝；二、任職條件：1.大專及以上學歷；2.5年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗、2年以上餐飲研發(fā)經(jīng)驗，有大型連鎖餐飲研發(fā)經(jīng)驗優(yōu)先；3.具有較強的管理能力；三、薪酬福利：（10-15）萬/年+五險一金+帶薪年假+節(jié)假日福利+生日福利+員工旅游+年底獎金。聯(lián)系人：周先生，郵箱：837248539@qq.com；電話：0731-85181482，18890367650；地址：岳麓區(qū)岳麓大道158號盛大澤西城5棟15樓；