崗位職責(zé)：1)???全面負(fù)責(zé)咖啡店的各項(xiàng)工作，包括制定咖啡店年度、季度、月度的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，領(lǐng)導(dǎo)全體員工積極落實(shí)制定的各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)；2)???可熟練對(duì)咖啡廳的運(yùn)營(yíng)、人員安排、咖啡產(chǎn)品的制作等做標(biāo)準(zhǔn)化管理；3)???負(fù)責(zé)咖啡和相關(guān)物料的補(bǔ)充和統(tǒng)計(jì)管理，并執(zhí)行咖啡廳運(yùn)營(yíng)管理的各項(xiàng)系統(tǒng)，如：排班、訂貨、人員管理、設(shè)備等；4)???負(fù)責(zé)處理消費(fèi)者投訴和問(wèn)題反饋；5)???維持門店良好的銷售業(yè)績(jī)；6)???嚴(yán)格控制門店的費(fèi)用、損耗；7)???合理控制人事成本，保持員工工作的最高效率；8)???維持門店良好的顧客服務(wù)；9)???加強(qiáng)防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)等工作；10)??保證門店資產(chǎn)的安全，組織門店的盤點(diǎn)，確保盤點(diǎn)的準(zhǔn)確、真實(shí)；11)??審核門店預(yù)算和支出；12)??負(fù)責(zé)門店促銷活動(dòng)的落實(shí)，定期組織對(duì)門店所在商圈的調(diào)查，并根據(jù)門店所在地區(qū)的市場(chǎng)特點(diǎn)，策劃并組織門店級(jí)的促銷活動(dòng)；13)??負(fù)責(zé)突發(fā)事件的處理，并及時(shí)向公司報(bào)告；14)??負(fù)責(zé)確保公司各項(xiàng)制度的完整執(zhí)行，負(fù)責(zé)公司指令的貫徹。任職資格：1)???具有三年以上咖啡行業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉連鎖企業(yè)運(yùn)營(yíng)流程，有豐富的運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)；2)???熱愛咖啡，熟知咖啡產(chǎn)品相關(guān)知識(shí)，有吧臺(tái)及咖啡制作豐富經(jīng)驗(yàn)，精通各種咖啡產(chǎn)品的制作；3)???優(yōu)秀的分析處理問(wèn)題能力和決策能力，思路清晰；優(yōu)秀的市場(chǎng)拓展、項(xiàng)目協(xié)調(diào)、談判能力；4)???具備高度的工作責(zé)任心、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)；5)???具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)和團(tuán)隊(duì)精神，善于協(xié)調(diào)內(nèi)部及外部關(guān)系；6)???具有較強(qiáng)的親和力和溝通能力；7)???有星巴克、Costa、太平洋咖啡等知名連鎖咖啡品牌店長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先考慮；8)???熟練使用office辦公軟件。簡(jiǎn)歷接收方式：可直接投遞簡(jiǎn)歷，或發(fā)送至郵箱：resume@zhengxin-coffee.com