本崗位代集團(tuán)下設(shè)酒店（錦峰商務(wù)大酒店）招聘??崗位要求：
男性身高1.7米以上，女性身高1.6米以上，身體健康，品貌端正，形象氣質(zhì)佳，有較強(qiáng)的公關(guān)能力；有三年以上餐飲部主管以上工作經(jīng)歷，實(shí)際工作能力強(qiáng)；接受過酒店餐飲管理的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。（無工作經(jīng)驗(yàn)勿擾）
餐飲部主管崗位職責(zé)：
1.?在前廳副經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下主持前廳部(前臺(tái)、庫(kù)房)日常工作。
2.?對(duì)管轄范圍內(nèi)崗位員工執(zhí)行責(zé)任制的情況進(jìn)行監(jiān)督、檢查，并帶領(lǐng)員工學(xué)習(xí)《員工手冊(cè)》，加強(qiáng)員工對(duì)本酒店的榮譽(yù)自豪感。
3.?積極主動(dòng)搞好前廳與其它部門之間的協(xié)調(diào)和配合工作。
4.?抓好員工的思想教育及業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，擬訂對(duì)員工進(jìn)行定期培訓(xùn)，每月定期考核，逐步提高員工素質(zhì)。
5.?負(fù)責(zé)做好對(duì)新員工與試崗員工的培訓(xùn)計(jì)劃和安排，并監(jiān)督領(lǐng)班驚醒實(shí)施。
6.?帶領(lǐng)員工全面完成各項(xiàng)指標(biāo)及上級(jí)交給的任務(wù)。
7.?對(duì)所管范圍內(nèi)有突出貢獻(xiàn)或嚴(yán)重違紀(jì)的員工，須及時(shí)向經(jīng)理報(bào)告和提出獎(jiǎng)懲建議。
8.?月底審核領(lǐng)班所評(píng)定的各項(xiàng)結(jié)果及部門盤點(diǎn)工作，報(bào)于經(jīng)理處。
9.?不斷學(xué)習(xí)與專業(yè)知識(shí)相關(guān)的文化知識(shí)，提高自身素質(zhì)修養(yǎng)、開拓思維、共同把餐廳工作搞好。
10.?協(xié)助餐廳經(jīng)理做好餐廳吧臺(tái)、庫(kù)房工作。
11.?抓好防火、防盜及其它安全工作，做到無事故發(fā)生。