崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)制定本部門工作計劃、工作目標(biāo),并組織實施。
2、負(fù)責(zé)宣傳貫徹實施質(zhì)量,食品安全,環(huán)境、職業(yè)健康安全管理體系的運(yùn)行。
3、負(fù)責(zé)組織實施質(zhì)量方針和目標(biāo)。?
4、負(fù)責(zé)制定生產(chǎn)部門的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
5、負(fù)責(zé)所有購進(jìn)物資的檢測并出具檢測報告報相關(guān)單位。
6、負(fù)責(zé)所有出廠產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督、檢測工作。
7、負(fù)責(zé)質(zhì)量管理/HACCP體系認(rèn)證的內(nèi)審和外審工作及食品質(zhì)量手冊的修訂。
8、負(fù)責(zé)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)工作。
9、負(fù)責(zé)化驗室的管理工作。
10、制定所屬員工的崗位描述,定期、不定期培訓(xùn)、考核本部門員工。
任職資格
1、大專以上學(xué)歷,食品相關(guān)專業(yè);?
2、三年以上相關(guān)食品企業(yè)品質(zhì)管理經(jīng)驗;?
3、熟悉相關(guān)國家質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn),有內(nèi)審員資格證書。