職位描述:
工作職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)開展飲料新品的研發(fā)工作，依據(jù)項目要求完成產(chǎn)品研發(fā)項目的各項工作任務(wù)；
2、參與新產(chǎn)品的市場調(diào)研、研制工作，現(xiàn)有產(chǎn)品的改進(jìn)及技術(shù)支持工作；
3、負(fù)責(zé)新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品等項目實施過程中，對生產(chǎn)設(shè)備運行情況的現(xiàn)場跟蹤；
4、負(fù)責(zé)微生物制品的研發(fā)進(jìn)度、質(zhì)量及微生物分析工作；
5、參與制訂、修訂各類產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)、原輔料的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)；
6、參與飲料工廠相關(guān)的質(zhì)量管理體系審核，為客訴提供技術(shù)支持；
任職資格：
1.本科及以上學(xué)歷，食品工程/微生物學(xué)相關(guān)專業(yè)；
2.三年以上大中型食品飲料行業(yè)或制藥業(yè)從事技術(shù)支持工作經(jīng)驗，具有產(chǎn)品研究及創(chuàng)新理念，具備OEM工廠相關(guān)工作經(jīng)驗者更佳；
3.熟悉提取、濃縮、UHT等相關(guān)設(shè)備的性能，有一定的生產(chǎn)工藝知識；
4.精通實驗室工作流程，了解微生物制品及微生物檢測行業(yè)的最新動態(tài)與科研動態(tài)；
5.能獨立或合作開展微生物制品的研究及分析工作，及時準(zhǔn)確記錄實驗數(shù)據(jù)；
6.具備一定的溝通能力及較強(qiáng)的執(zhí)行力。
