1.保證樓面服務(wù)工作處于良好的狀態(tài)。2.協(xié)助經(jīng)理制定工作計(jì)劃。3.編排員工工作時(shí)間,合理安排員工假期。4.根據(jù)需要調(diào)動(dòng)、安排員工工作。5.督導(dǎo)下屬努力工作。6.負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)樓面服務(wù)管理,熟悉各類服務(wù)流程和酒水價(jià)格。7.協(xié)助經(jīng)理制定培訓(xùn)計(jì)劃,培訓(xùn)員工。8.檢查樓面日常工作情況。9.控制成本,防止浪費(fèi),減少損耗,嚴(yán)防失竊。
10.處理客人投訴和其他部門投訴,調(diào)解員工糾紛。11.協(xié)助服務(wù)經(jīng)理制定各類用具清單,并定期檢查補(bǔ)充。12.根據(jù)員工表現(xiàn)做好評(píng)估工作,檢查員工考勤,安排人力。13.配合經(jīng)理完成每月盤點(diǎn)工作。14.協(xié)助服務(wù)經(jīng)理完成每月工作報(bào)告。15.溝通上下級(jí)之間的聯(lián)系。16.經(jīng)理不在時(shí)代理經(jīng)理行使其各項(xiàng)職責(zé)。17.本部門人員應(yīng)聘、解聘提出建議。?
崗位要求:
男女不限,25—35歲,具有酒店或大型酒樓相關(guān)經(jīng)驗(yàn),熟悉菜品、酒水及服務(wù)技巧,具有較好的組織協(xié)調(diào)能力,善于溝通。?
薪酬待遇:
基本工資+獎(jiǎng)金+過節(jié)補(bǔ)貼??購買五險(xiǎn)一金、提供免費(fèi)工作餐和集體宿舍、法定節(jié)假日、年終獎(jiǎng)、帶薪年假、外出旅游及廣闊的學(xué)習(xí)晉升機(jī)會(huì)。(優(yōu)秀者還將有股權(quán)獎(jiǎng)勵(lì),被吸收為股東)
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