此崗位為鄭州分公司餐飲連鎖版塊。
崗位職責(zé):
1、按照公司統(tǒng)一管理要求組織本店的經(jīng)營管理工作;
2、執(zhí)行公司的工作指示及各項規(guī)章制度,擬訂本店的實施細(xì)則向公司審批后執(zhí)行;
3、代表本店向公司做工作匯報,接受公司的業(yè)務(wù)質(zhì)詢、業(yè)務(wù)考評、工作檢查及
監(jiān)督;
4、營業(yè)高峰期的巡視,檢查服務(wù)質(zhì)量、食品質(zhì)量,并及時采取措施解決;
5、嚴(yán)格實施有效的成本控制,控制本店的各項開支及成本消耗;
6、對下屬員工實施業(yè)務(wù)考評;
7、加強(qiáng)員工的職業(yè)道德教育,關(guān)心員工的思想和生活,加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),建立和諧向上的團(tuán)隊;
8、負(fù)責(zé)店鋪的外圍關(guān)系協(xié)調(diào);
9、分析每日經(jīng)營狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施。
10、負(fù)責(zé)根據(jù)分店的經(jīng)營狀況,擬定營銷計劃,報公司審批后配合公司實施。
任職資格:
1、大專以上學(xué)歷,2年以上工作經(jīng)驗,1年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗;
2、形象良好,有服務(wù)意識,親和力好,善于整合各種資源;
3、有團(tuán)隊合作精神,有責(zé)任心,優(yōu)秀的溝通能力,工作積極主動。
鄭州分公司地址:鄭州市中原區(qū)中原萬達(dá)中原西街辦事處綜合樓