一、崗位職責(zé)
1、根據(jù)公司熟食產(chǎn)品制定生產(chǎn)工藝、原輔料加工標(biāo)準(zhǔn)等基礎(chǔ)工作;
2、依照審批決議實(shí)施,主持與組織公司新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品開發(fā)工作;
3、負(fù)責(zé)組織與調(diào)配各研發(fā)項(xiàng)目所需資源內(nèi)部調(diào)配工作;
4、負(fù)責(zé)中式鹵制品工藝技術(shù)的改進(jìn)和產(chǎn)品配方改良工作;
5、負(fù)責(zé)食品研發(fā)隊(duì)伍的建設(shè),建立良好的人才培養(yǎng)機(jī)制;
6、組織工藝技術(shù)文件編寫和審核,組織規(guī)范產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程;
7、與市場、銷售等部門協(xié)調(diào),共同打造?優(yōu)勢、創(chuàng)新的產(chǎn)品;
8、主持和組織公司技術(shù)研討會(huì),意在破解公司存在的技術(shù)難題,并提出解決方案。
二、任職條件:
1、30-50歲,大專以上學(xué)歷;
2、具備5年以上肉類食品企業(yè)研發(fā)管理工作經(jīng)驗(yàn),其中至少有2年部門產(chǎn)品開發(fā)工作經(jīng)歷,有良好的數(shù)理統(tǒng)計(jì)及分析能力,有較強(qiáng)的溝通及人際交往能力;
3、熟悉iso9000、haccp等體系的運(yùn)作,熟悉與質(zhì)量相關(guān)的法律法規(guī)及行業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
4、對行業(yè)的發(fā)展趨勢有所了解,熟悉中西式產(chǎn)品、速凍肉類、臘制品等肉類研發(fā)加工。
三、薪酬待遇:
基本工資+崗位工資+績效獎(jiǎng)金+繳納社保+提供食宿+培訓(xùn)晉升機(jī)制+(年終績效獎(jiǎng)金)