一、熱愛(ài)本職工作，服從領(lǐng)導(dǎo)，聽(tīng)從安排，遵守勞動(dòng)紀(jì)律和各項(xiàng)規(guī)章制度。
二、認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù)，熟練掌握專(zhuān)業(yè)操作規(guī)程，嚴(yán)格按照規(guī)范要求制作食品，努力提高伙食質(zhì)量。
三、文明服務(wù)，禮貌待人，做到主動(dòng)熱情、耐心，做到態(tài)度和藹，語(yǔ)言文明。
四、嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》，努力搞好食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生。勤儉節(jié)約、愛(ài)護(hù)公物，做好安全生產(chǎn)工作。
五、嚴(yán)格執(zhí)行烹制要求、規(guī)則。
六、認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù)技術(shù)，不斷提高色、香、味、型的烹制水平，推出美味可口的特色菜肴。
七、根據(jù)不同食品的性質(zhì)、特點(diǎn)，注意烹制火候和時(shí)間，以保證菜肴質(zhì)量。
八、要做到燒熟、煮透，以防食物中毒。
九、加強(qiáng)鍋臺(tái)及周邊衛(wèi)生工作，及時(shí)清洗、清掃，以保持鍋臺(tái)及周邊干凈整潔。
十、清洗干凈碗碟按指定地點(diǎn)存放，嚴(yán)格實(shí)行餐具消毒制度。
十一、洗涮完后．應(yīng)及時(shí)將地面及周?chē)鍜吒蓛?，保持工作?chǎng)所干凈衛(wèi)生。
十二、下班前負(fù)責(zé)把水、電、汽的開(kāi)關(guān)關(guān)好，以確保安全。對(duì)洗碗場(chǎng)地的殘?jiān)ｏ堃咨铺幚?，及時(shí)清運(yùn)。任職條件
1、身體健康，無(wú)傳染性疾病，有健康證。
2、具備做主食和副食的豐富經(jīng)驗(yàn)。
3、熟練掌握炒、煎、熘、煮、烹、爆、炸等各種菜肴的烹調(diào)方法。
4、熟練掌握幾種面點(diǎn)食品的制作方法。
5、熟練掌握廚房中各種設(shè)備工具的性能和安全使用方法。
6、具有廚房設(shè)備維修保養(yǎng)一般知識(shí)和能力。
7、心理素質(zhì)好，情緒穩(wěn)定。相關(guān)福利：
其它福利待遇：
國(guó)家法定假日休息、月休息3天。?????????