河南蓮花味精股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱蓮花股份)最早創(chuàng)立于1983年，于1998年8月在上海證券交易所掛牌上市，股票名稱：蓮花味精，股票代碼600186。
以食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為主營(yíng)業(yè)務(wù)。產(chǎn)品主要包括以“蓮花”牌味精、“蓮花”牌雞精、“九品香”調(diào)味料為主的調(diào)味品系列，以小麥谷朊粉為主的植物蛋白系列、以“六月春”牌面粉為主的小麥面粉系列，以及小麥淀粉系列。同時(shí)，蓮花股份以消費(fèi)需求為導(dǎo)向，不斷開發(fā)新型產(chǎn)品，推進(jìn)產(chǎn)品升級(jí)。
中國(guó)重要的味精生產(chǎn)和出口基地。蓮花股份年產(chǎn)銷味精30萬(wàn)噸，是?“蓮花”牌味精長(zhǎng)期占據(jù)中國(guó)市場(chǎng)主導(dǎo)地位，被商務(wù)部評(píng)為味精行業(yè)最具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力品牌，是最受消費(fèi)者歡迎的品牌之一，長(zhǎng)期在中國(guó)家庭消費(fèi)市場(chǎng)占有行業(yè)主導(dǎo)地位，被中國(guó)綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為“綠色食品”。
國(guó)家商標(biāo)保護(hù)戰(zhàn)略示范企業(yè)。2011年蓮花品牌價(jià)值為21.68億元，入選“中國(guó)500最有價(jià)值品牌”。國(guó)家工商行政管理總局認(rèn)定“蓮花”商標(biāo)為?“中國(guó)馳名商標(biāo)”，?確定蓮花股份為味精行業(yè)唯一的國(guó)家商標(biāo)戰(zhàn)略實(shí)施示范企業(yè)。
國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。蓮花股份致力于糧食深加工技術(shù)，確保提供安全健康的食品。年加工轉(zhuǎn)化糧食超過100萬(wàn)噸。
糧食深加工與食品發(fā)酵專業(yè)技術(shù)。蓮花股份設(shè)有經(jīng)國(guó)家人事部批準(zhǔn)設(shè)立的“博士后科研工作站”，下轄五個(gè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室：小麥深加工實(shí)驗(yàn)室、氨基酸實(shí)驗(yàn)室、淀粉糖實(shí)驗(yàn)室、質(zhì)量控制實(shí)驗(yàn)室、生物工程實(shí)驗(yàn)室，承擔(dān)國(guó)家、省重大項(xiàng)目8項(xiàng)，取得科研成果36項(xiàng)，申請(qǐng)專利近百項(xiàng)。在氨基酸發(fā)酵生產(chǎn)、葡萄糖生產(chǎn)、環(huán)保技術(shù)、發(fā)酵副產(chǎn)物綜合利用和小麥深加工等方面擁有大批具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的核心技術(shù)，技術(shù)水平居國(guó)內(nèi)領(lǐng)先地位，為提供安全、美味的食品奠定了堅(jiān)實(shí)的技術(shù)基礎(chǔ)。
產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)。蓮花股份在味精行業(yè)率先獲得ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證，?2007年，公司相繼通過了HACCP體系認(rèn)證、HALAL認(rèn)證、美國(guó)猶太證書認(rèn)證等認(rèn)證，并獲國(guó)家實(shí)驗(yàn)室CNAS認(rèn)證。蓮花股份在鞏固國(guó)內(nèi)市場(chǎng)主導(dǎo)地位的同時(shí)，積極開拓國(guó)際市場(chǎng)，目前，蓮花味精、蓮花雞精、蓮花谷朊粉出口量迅速增長(zhǎng)，銷往美國(guó)、歐洲、東南亞、中亞、俄羅斯等世界120多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

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