崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)公司店面開發(fā)及市場拓展；
2.負(fù)責(zé)公司海南市場的全面營運(yùn)管理，按照公司戰(zhàn)略規(guī)劃和實(shí)際市場情況，制定短、中、長期的經(jīng)營計(jì)劃、經(jīng)營預(yù)算，推動并及時(shí)進(jìn)行調(diào)整，并對整體經(jīng)營業(yè)績負(fù)責(zé)；
3.?整體統(tǒng)籌，包括項(xiàng)目定位、經(jīng)營管理、人力資源管理、財(cái)務(wù)管理及市場拓展；
4.?制定業(yè)務(wù)規(guī)范和制度管理方案，并監(jiān)督實(shí)施，提高顧客滿意度及品牌美譽(yù)度；
5.?控制收支狀況、經(jīng)營成本，監(jiān)督采購、盤點(diǎn)，增加盈利點(diǎn)；
6.?負(fù)責(zé)下屬部門負(fù)責(zé)人的任命并對其工作進(jìn)行日常督導(dǎo)及績效評估；
7.?組織落實(shí)所管轄部門的員工培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)，培養(yǎng)優(yōu)秀人才；
8.參與制訂并完善公司的選址標(biāo)準(zhǔn)及市場開發(fā)工作的整體部署及監(jiān)督執(zhí)行；
任職要求：
1、熟悉餐飲企業(yè)運(yùn)作程序，懂得連鎖公司運(yùn)作模式，有知名連鎖餐飲業(yè)總經(jīng)理或副總經(jīng)理或運(yùn)營總監(jiān)崗位三年以上工作經(jīng)驗(yàn)。
2、能獨(dú)立運(yùn)作整體品牌規(guī)劃、分店運(yùn)營、成本控制等核心經(jīng)營；
3、熟悉海南餐飲市場，具有與餐飲有關(guān)的一定社會關(guān)系和人脈資源。