崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)公司日常100人左右的伙食,宴會(huì)的籌備;
2、負(fù)責(zé)食堂的、食材衛(wèi)生,消毒等工作,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
工作時(shí)間:
周一到周六,提供食宿,薪酬面試任職資格:
1、年齡25-38歲以上,高中以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,有正規(guī)廚師學(xué)院培訓(xùn)經(jīng)歷的優(yōu)先;
2、特級(jí)廚師證件;
3、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;
4、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)
5、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
工作時(shí)間:
周一到周六,提供食宿,薪酬3000-4000左右,購(gòu)買五險(xiǎn)一金,為公司正式員工;