崗位職責(zé):
1、中央廚房管理標準建立?
2、中央廚房質(zhì)量管理體系建立?
3、中央廚房產(chǎn)品的優(yōu)化與創(chuàng)新?
4、中央廚房盈利能力提升?
5、中央廚房團隊建設(shè)
崗位要求:
1、大專以上文化程度,年齡30—45歲,五官端正。?
2、能講流利的通用語言,熟悉電腦基本操作,身體健康有活力、無不良嗜好,性格開朗、有主見。?
3、熟悉超市運營、對食品工業(yè)有深刻的認識,有從事食品工廠或連鎖超市生鮮經(jīng)營管理相關(guān)職位二年以上實際工作經(jīng)驗。?
4、熟悉食品工廠標準制訂,標準意識強。
5、熟悉超市生鮮食品生產(chǎn)工藝技術(shù),掌握熟肉加工、面食加工、生肉加工等至少二項技術(shù),有任一項國家認可技術(shù)資格證優(yōu)先;
6、熟悉廣東消費習(xí)慣優(yōu)先;?
7、較好的團隊意識、執(zhí)行力強,誠實守信,具有強烈的責(zé)任感;
8、心胸開闊,能聽取不同意見,勇于承擔(dān)責(zé)任。?
9、認同嘉榮企業(yè)文化