1、?協(xié)助研發(fā)經(jīng)理工作,接受研發(fā)經(jīng)理工作安排;?
2、?具有營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證,熟悉各類人群的營(yíng)養(yǎng)需求特點(diǎn);
3、?依據(jù)消費(fèi)群體不同,對(duì)餐食配料的營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行初步計(jì)算,給出修訂配方建議;
4、?結(jié)合檢測(cè)報(bào)告,再次修改營(yíng)養(yǎng)配比,最終符合要求;
5、?關(guān)注有關(guān)營(yíng)養(yǎng)要求的法律法規(guī)新動(dòng)向,加強(qiáng)自我學(xué)習(xí),保持知識(shí)的領(lǐng)先性;
6、?主持公司營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽工作,完成營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的整理;
7、?針對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐給予及時(shí)和特殊的關(guān)注,提出改進(jìn)方案;
8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
9、經(jīng)驗(yàn)/技能:熟悉法律法規(guī)及各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),熟悉ISO9000及ISO22000工作程序;具有良好的策劃能力。