主要職責(zé)概括:
其責(zé)任和主要職能包括但不限于以下內(nèi)容:
運(yùn)用正直、誠(chéng)實(shí)和求知來(lái)提升星巴克的企業(yè)文化、價(jià)值和使命。在發(fā)生客流高峰或突發(fā)事件時(shí)保持冷靜,確保門(mén)店的正常營(yíng)運(yùn)并為伙伴作出積極的榜樣。
通過(guò)不斷的環(huán)境評(píng)估和顧客給予的暗示,預(yù)測(cè)顧客和門(mén)店需求。將信息傳遞給門(mén)店經(jīng)理,使團(tuán)隊(duì)可以做出必要的回應(yīng),以時(shí)刻建立“第三空間”環(huán)境。
協(xié)助培訓(xùn)新伙伴,積極幫助提升其工作的成功表現(xiàn),在需要時(shí)給與尊重和鼓勵(lì)性的指導(dǎo)。向店經(jīng)理提供在值班期間伙伴工作表現(xiàn)的反饋。
發(fā)現(xiàn)伙伴工作士氣和行為表現(xiàn)上的變化,與店經(jīng)理溝通,促進(jìn)營(yíng)造積極的團(tuán)隊(duì)氛圍。
營(yíng)造積極的學(xué)習(xí)氛圍,提供清晰、具體、及時(shí)和尊重伙伴的指導(dǎo);在值班期間給伙伴回饋,從而確保營(yíng)運(yùn)的卓越,并提高伙伴績(jī)效。
為所有顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),表現(xiàn)出“顧客第一”的服務(wù)態(tài)度,并與顧客緊密接觸。發(fā)現(xiàn)顧客的需求并做出回應(yīng)。
理解伙伴的動(dòng)機(jī)、需求及所關(guān)注的問(wèn)題,在值班期間與團(tuán)隊(duì)建立并保持積極良好的關(guān)系。
在值班期間執(zhí)行門(mén)店?duì)I運(yùn)工作。按照工作分配,負(fù)責(zé)開(kāi)關(guān)店工作。
遵循營(yíng)運(yùn)的政策和流程,包括現(xiàn)金處理、安全和保全,以確保值班期間所有伙伴的安全。
遵循所有的現(xiàn)金管理和現(xiàn)金收款政策,并確保值班團(tuán)隊(duì)遵循正確的現(xiàn)金管理慣例。
在值班期間確??Х劝蓡T為所有顧客提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)。
保證工作的正常且準(zhǔn)時(shí)出勤。
堅(jiān)持遵循所有產(chǎn)品配方和陳列標(biāo)準(zhǔn),為所有顧客提供品質(zhì)如一的飲料、咖啡豆和食品。遵循所有產(chǎn)品的健康、安全和衛(wèi)生指導(dǎo)原則。
通過(guò)使用現(xiàn)有的組織工具,并與店經(jīng)理協(xié)作,尋找新穎有效的認(rèn)同方式,認(rèn)同和加強(qiáng)個(gè)人和團(tuán)隊(duì)成就。
在值班期間,運(yùn)用營(yíng)運(yùn)工具,達(dá)到營(yíng)運(yùn)卓越。
【相關(guān)要求】
熱愛(ài)服務(wù)行業(yè)并可以接受早晚班及倒班工作
3年以上外資連鎖餐飲業(yè)或零售業(yè)門(mén)店帶班管理經(jīng)驗(yàn)
了解本行業(yè)營(yíng)運(yùn)管理系統(tǒng)與標(biāo)準(zhǔn)
指導(dǎo)他人工作的能力
快速學(xué)習(xí)的能力
有效的口頭溝通能力
零售業(yè)的相關(guān)知識(shí)
優(yōu)秀的人際交往技能
團(tuán)隊(duì)合作能力
建立關(guān)系的能力