職位概述:
???為了有效完成總公司制定的經(jīng)營目標(biāo)及管理目標(biāo),在總公司經(jīng)營管理戰(zhàn)略的指導(dǎo)下,制定經(jīng)營管理目標(biāo),建立一套健全的獨(dú)立經(jīng)營管理體系。
崗位職責(zé):
???1.根據(jù)總公司要求預(yù)算并完成一年的公司利潤目標(biāo),負(fù)責(zé)直營連鎖店面的日常運(yùn)營管理工作。
???2.能相對獨(dú)立協(xié)調(diào)除財務(wù)及大項工程及重大行政事務(wù)以外的各方面對外社會關(guān)系。
???3.負(fù)責(zé)公司的人才梯隊建設(shè),能培養(yǎng)出匹配公司成長需求的人才及各重要崗位替補(bǔ)人才隊伍。
???4.合理管理員工隊伍,做好組織員工的招聘選拔,績效考核管理、薪酬福利管理、員工激勵、培訓(xùn)與開發(fā),提高員工滿意度。
???5.預(yù)防各項經(jīng)營風(fēng)險,有效及時消除經(jīng)營風(fēng)險隱患,建立預(yù)防風(fēng)險的各項機(jī)制。
???6.加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),并帶動主要團(tuán)隊學(xué)習(xí),提高自身素質(zhì)建設(shè),匹配公司發(fā)展需求。
???7.負(fù)責(zé)公司的內(nèi)部產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定及提高,符合總公司對其的各方面質(zhì)量要求。
???8.負(fù)責(zé)公司客戶滿意度的達(dá)標(biāo),維護(hù)公司品牌形象,不斷提高公司的知名度與美譽(yù)度。
???9.制定餐飲連鎖營運(yùn)方面的各項管理體系、業(yè)務(wù)規(guī)范和制度。?
???10.完成領(lǐng)導(dǎo)臨時下達(dá)的任務(wù)。
任職資格:
??1.大專及以上學(xué)歷,市場營銷、酒店管理、工商管理、餐飲連鎖相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。?
??2.擁有5年以上連鎖餐飲業(yè)管理經(jīng)驗。
??3.熟悉連鎖餐飲店面運(yùn)營發(fā)展趨勢、運(yùn)營管理模式、連鎖店業(yè)態(tài)企業(yè)的運(yùn)作。
??4.對餐飲連鎖企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)、培訓(xùn)、成本控制、人才培養(yǎng)、團(tuán)隊建設(shè)、市場運(yùn)作、運(yùn)營模式等系統(tǒng)環(huán)節(jié)具備掌控能力。
??5.具有對餐飲連鎖企業(yè)管理的駕馭能力和掌控能力,善于激勵團(tuán)隊達(dá)成工作目標(biāo);
??6.具備優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)、溝通、協(xié)調(diào)能力,良好的職業(yè)道德和心理素質(zhì),能承受較強(qiáng)的工作壓力。工作壓力。