工作職責(zé)：1、主要負(fù)責(zé)面包、餅干、軟點(diǎn)、西點(diǎn)的品質(zhì)；?2、烘焙區(qū)域的日常管理工作，包括進(jìn)出貨，區(qū)域布置，烘焙員工的考勤表及培訓(xùn)，對整個(gè)過程把握，以確定其的正常運(yùn)作；?3、負(fù)責(zé)管理烘焙區(qū)域工作環(huán)境的衛(wèi)生和安全。?4、新品研發(fā)。任職要求：1、高中以上學(xué)歷，必須持有面包師或西點(diǎn)師資格證，持有惠爾通或同級(jí)別翻糖培訓(xùn)證書者優(yōu)先，3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)；?2、熟悉烘焙理論及相關(guān)產(chǎn)品制作工藝；3、.對烘焙行業(yè)非常熟悉，能單獨(dú)熟練的制作面包，蛋糕，幕司，翻糖蛋糕等中西點(diǎn)，并能根居公司要求開發(fā)新品；4、良好的執(zhí)行能力，具有團(tuán)隊(duì)合作精神,?有積極進(jìn)取心態(tài)；?5、良好的觀察力和高效的工作標(biāo)準(zhǔn)，具有較高服務(wù)意識(shí)?；6、食品安全、衛(wèi)生意識(shí)佳。簡歷發(fā)送郵箱：missmomo@vip.sina.com