1.設(shè)備的日常維護(hù)和基本修理；2.負(fù)責(zé)設(shè)備的巡查工作，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，避免設(shè)備帶病運(yùn)轉(zhuǎn)；3.設(shè)備保養(yǎng)、檢查，消除安全隱患，防止漏電、觸電和火災(zāi)事故發(fā)生；4.定期對餐廳各種機(jī)械、冷凍設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)隱患及時排除；5.完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。崗位要求：1.樹立為餐廳服務(wù)思想，努力鉆研維修技術(shù)，提高業(yè)務(wù)水平。做到出現(xiàn)故障，隨叫隨到，并確保維修質(zhì)量；2.熟悉掌握各餐廳機(jī)械設(shè)備、冷凍設(shè)備的工作原理、性能、構(gòu)造、規(guī)格、型號以及操作規(guī)程；3.按時完成中心下達(dá)的加工制作任務(wù)，并且保證質(zhì)量；4.積極主動修舊利廢，節(jié)約經(jīng)費(fèi)開支；5.具有團(tuán)隊精神，工作具有主動性。備注:1、工作時間：做六休一；2、餐飲行業(yè)優(yōu)先考慮；3、具有電工證。
