崗位職責：1、負責建設(shè)和發(fā)展運營團隊，組織開展員工隊伍培訓、考核評價及人才梯隊建設(shè)工作，滿足公司業(yè)務(wù)拓展需要;負責下轄相關(guān)崗位的人員招募及培訓鑒定;2、整體負責品牌運營管理，包括直營店、加盟店等在內(nèi)的品牌管理、服務(wù)規(guī)范、營業(yè)培訓、形象管理及商品與價格管理工作。3、負責所轄區(qū)域的整體市場工作計劃的制定、部署及監(jiān)督實施，提升品牌在所轄區(qū)域的知名度和認同度等;負責所轄區(qū)域的庫存控制及管理;負責建立、完善運營相關(guān)系統(tǒng)及工作標準;負責公司各項規(guī)章制度在所轄區(qū)域的貫徹執(zhí)行。負責推動所轄區(qū)域的渠道拓展;負責協(xié)調(diào)處理所轄區(qū)域外部公共關(guān)系(政府、重要客戶等)。4、負責公司市場部門(營運、品牌策劃)制度規(guī)范，負責組織及監(jiān)管市場部關(guān)于對外合作、渠道管理、媒體合作、推廣策劃及服務(wù)產(chǎn)品開發(fā)等相關(guān)工作的落實。5、負責對外戰(zhàn)略合作品牌的協(xié)調(diào)、策劃、組織與合作實施工作，負責大型重點裝修工程洽談、管控與形象創(chuàng)新工作，行業(yè)品牌競爭格局分析與競爭策略規(guī)劃，品牌產(chǎn)品概念策劃與推廣方案設(shè)計，行業(yè)媒體合作伙伴的跟進。6、負責公司食品質(zhì)量及安全管理體系，熟悉預防性的質(zhì)量管理體系：ISO2200，并有效實施，熟知：《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲食品衛(wèi)生管理辦法》、《學校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》中對集體用餐服務(wù)單位的具體規(guī)定。任職要求：1、男女不限，身體健康，有連鎖餐飲總監(jiān)經(jīng)驗優(yōu)先；2、具有5年以上餐飲從業(yè)經(jīng)驗；3、營銷策劃與推廣能力強，對菜肴有一定的認知度；4、務(wù)實高效、責任擔當、勤奮好學，抗壓能力強；5、有相關(guān)電商實務(wù)操作尤佳。