崗位職責(zé)：1.全面負(fù)責(zé)店面管理和日常運(yùn)營(yíng)；2.指導(dǎo)、監(jiān)督餐廳的日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，保證餐廳各項(xiàng)服務(wù)質(zhì)量保持在餐廳要求的水平上；3.維持店內(nèi)良好銷售業(yè)績(jī)；4.負(fù)責(zé)全店人員培訓(xùn)，根據(jù)需要安排每周、每月的培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)；5.組織安排員工工作，監(jiān)督定制排班表；評(píng)價(jià)員工的工作表現(xiàn)，糾正員工不符合規(guī)范的服務(wù)；6.進(jìn)行客戶管理，提高客戶到店滿意度；7.熟悉店內(nèi)各個(gè)崗位的工作職責(zé)；8.完成公司指派的其他工作；任職要求：1.?三年以上大型餐飲企業(yè)門店或地方駐京辦餐廳前廳管理崗位經(jīng)驗(yàn)；2.?具有良好的溝通能力和語(yǔ)言表達(dá)能力；3.?精通團(tuán)隊(duì)管理、客戶管理、熟悉店務(wù)的各項(xiàng)流程的制定和執(zhí)行；4.?熟悉同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的動(dòng)力，具有服務(wù)質(zhì)量市場(chǎng)和銷售意識(shí)；
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