崗位要求：
1.???年齡25-45歲；
2.???高中以上學歷，有1-3年西餐廚師工作經(jīng)驗，有大型連鎖餐廳或有制作東南亞菜系工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮；
3.???溝通能力優(yōu)秀，有1年左右的培訓經(jīng)驗；?
4.???熟悉餐飲管理，人事管理，熟練使用自動化辦公軟件，具備基本的網(wǎng)絡知識，為人誠實守信
5.???強烈的上進心和責任感，執(zhí)行力強；
任職要求：
1.熟悉食品原輔料特性，能夠根據(jù)食材獨立制作成品；
3.具備扎實的食品研發(fā)相關專業(yè)理論知識和較強的操作技能；
4.熟悉相關食品生產(chǎn)流程與工藝要求；?
5.了解食品市場，熟悉食品加工用原輔材料性能。
工作職責：
1、?具體負責對指定的新品進行研發(fā)、老產(chǎn)品改進工作，并做研發(fā)及改進報告，提交上級審議；
2、?具體負責對新品研發(fā)、改進的各個環(huán)節(jié)實行組織、監(jiān)督、協(xié)調與服務；
3、?對食品在生產(chǎn)、使用中出現(xiàn)的質量問題進行研究，找出原因，并為營運部提供技術支持；
4、?對本部門具體餐廳操作人員的進行業(yè)務指導、監(jiān)督考核，并作出改進措施方案；
5、?對后場制作人員在標準化、技術、制作工藝上定期給予指導與培訓，具體負責設計培訓課件及講義；
6、?負責在研發(fā)工作中提供的有關信息，形成可行性分析報告，提交上級審議；
7、?負責根據(jù)產(chǎn)品研發(fā)、改進任務來編制相應的食料清單；
8、?根據(jù)部門管理制度，細化食品研發(fā)工作流程，完善工作任務，明確工作標準；
9、?完成上級領導臨時交辦的其他工作；
羅杰斯在哈爾濱市餐廳地點：樂松店、百盛店、哈西萬達?、新一百、會展、馬家街、杉杉奧萊店
面試地點：馬家街83-1號??奧維斯斜對面
福利：雙休、五險、年假、法定假日、節(jié)日福利、公司旅游。
待遇優(yōu)厚、繳納五險、餐費補助及工齡工資。
聯(lián)系電話：0451-53638199轉8002????
面試要求：請攜帶一寸彩色免冠近照片兩張，身份證、學歷、戶口原件及復印件前來面試
公司郵箱：ljs_hrxc@163.com
公司官網(wǎng)：http://www.vinsonrogers.com/
