崗位職責(zé)：
部門經(jīng)理的主要職責(zé)就是使顧客滿意并確保部門營運(yùn)目標(biāo)的達(dá)成。
工作內(nèi)容：
1：依照服務(wù)合同及公司營運(yùn)必做各項(xiàng)要求，全面管理部門日常運(yùn)營，帶領(lǐng)員工為客戶及顧客提供卓越服務(wù)。
2：確保員工遵循、理解并執(zhí)行索迪斯的理念，核心價值觀和道德準(zhǔn)則和公司政策，并使他們得以不斷的進(jìn)步和提高。樹立公司良好形象，從而不斷的拓展服務(wù)范圍和業(yè)務(wù)。
與客戶指定聯(lián)系人和客戶內(nèi)部有影響的人員保持日常溝通
3：通過膳食委員會會議、服務(wù)調(diào)查等方式收集客戶意見，與區(qū)域經(jīng)理一起制定行動計(jì)劃，并負(fù)責(zé)執(zhí)行。
4：向上級經(jīng)理匯報客戶業(yè)務(wù)發(fā)展、組織架構(gòu)，指定聯(lián)系人等信息變動情況:
5：開餐期間，與顧客進(jìn)行日常和主動的溝通，解答顧客的問詢，在授權(quán)范圍內(nèi)處理顧客投訴
6：依據(jù)工作需要，為員工分配工作任務(wù)及崗位
7：監(jiān)督、協(xié)調(diào)員工工作狀況，嚴(yán)格執(zhí)行營運(yùn)制度，確保服務(wù)質(zhì)量
8：對工作流程不斷進(jìn)行改善，以提高服務(wù)質(zhì)量和工作安全
9：了解客戶需求并挖掘業(yè)務(wù)擴(kuò)展機(jī)會，適時推廣一次性及長期的餐飲服務(wù)。
10：協(xié)調(diào)公司內(nèi)部資源，為客戶提供額外服務(wù)，擴(kuò)大服務(wù)范圍
11：及時向上級匯報有關(guān)客戶對設(shè)施服務(wù)的需求變化，適時向客戶方的訪客推廣、介紹公司的服務(wù)
12：建立并發(fā)展服務(wù)精神、團(tuán)隊(duì)精神和進(jìn)取精神，通過尊重員工，關(guān)心員工，來提升員工保有率。
13：對下級進(jìn)行員工手冊、公司規(guī)章、衛(wèi)生安全、專業(yè)技能培訓(xùn)。調(diào)整部門組織架構(gòu)團(tuán)隊(duì)，努力提高工作效率。隨時向下級員工溝通公司和客戶動態(tài)
14：對下級進(jìn)行業(yè)績評估、提出升職、加薪等建議，依據(jù)員工表現(xiàn)，向上級建議對員工的獎懲措施；識別部門內(nèi)具有潛質(zhì)員工，建立并實(shí)施內(nèi)部管理及技術(shù)崗位人員儲備計(jì)劃；培訓(xùn)及日常帶教儲備管理人員
15：根據(jù)服務(wù)合同及部門財(cái)務(wù)指標(biāo)，監(jiān)督檢查下級管理人員控制成本，確保部門財(cái)務(wù)指標(biāo)的完成。
16：按照營運(yùn)必做的要求，監(jiān)督檢查下級管理人員對公司衛(wèi)生與安全標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況，確保員工規(guī)范操作；安排下級或親自檢查設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行情況，杜絕安全隱患
對衛(wèi)生、安全事故、及事故隱患及時向上級匯報。并根據(jù)公司政策和流程，將事故進(jìn)展情況隨時通報公司管理層。
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任職要求
教育背景：大專以上學(xué)歷
工作經(jīng)驗(yàn)：5年以上的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)；2年以上主管級管理崗位經(jīng)驗(yàn)
專業(yè)技能?：餐飲服務(wù)管理技能；基本銷售技能；熟悉服務(wù)合同內(nèi)容及公司營運(yùn)流程，熟悉獨(dú)立經(jīng)營和收取管理費(fèi)財(cái)務(wù)管理模式
通用技能：
??1、較強(qiáng)的溝通、協(xié)調(diào)及人際交往能力
??2、良好的服務(wù)和團(tuán)隊(duì)意識
??3、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力?（員工培訓(xùn)、評價以及激勵能力）
????4、緊急事件處理能力
????5、商業(yè)敏感度
????6、自我學(xué)習(xí)能力及進(jìn)取能力
????7、熟練的電腦辦公軟件（Word，Excel）操作能力
????8、較強(qiáng)的分析總結(jié)能力
????9、創(chuàng)新能力