ABOUT?YOUR?ROLE崗位職責(zé):?1、?全面負(fù)責(zé)食堂伙食管理工作,參與制定并確保嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度;2、??合理安排食堂人、財(cái)、物的配置;3、?確保食堂衛(wèi)生和員工個(gè)人衛(wèi)生,杜絕食物中毒的發(fā)生;4、?合理安排食堂的勞動(dòng)力,建全食堂良好的工作秩序;5、?保證食堂每日五餐的正常供應(yīng)(早、中、晚、夜宵、宵夜);YOUR?RESPONSIBILITIES?WILL?INCLUDE:1、?負(fù)責(zé)定制每周食堂菜譜;2、?負(fù)責(zé)監(jiān)督每日菜肴的烹飪和加工;3、??負(fù)責(zé)員工食堂的人員安排和工作調(diào)度;4、?負(fù)責(zé)員工食堂的日常管理和食堂衛(wèi)生打掃情況;?5、?負(fù)責(zé)員工食堂內(nèi)所需物品、設(shè)施設(shè)備的申購(gòu)工作;及庫(kù)存管理。6、?負(fù)責(zé)食堂用具的管理。;7、負(fù)責(zé)員工對(duì)食堂的服務(wù)質(zhì)量和菜肴意見或建議的?受理;WHAT?WE?WILL?BE?LOOKING?FOR?IN?YOU:1、高中及以上學(xué)歷,2、?5年及以上餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn),有廚師證;3、?能獨(dú)立完成配菜、炒菜;?4、?熟悉餐飲方面、營(yíng)養(yǎng)搭配、點(diǎn)心制作方面知識(shí),擅長(zhǎng)點(diǎn)心的開發(fā)和制作;5、?熟練使用計(jì)算機(jī)及各種辦公軟件;6、具有良好的溝通表達(dá)能力,較強(qiáng)的組織管理協(xié)調(diào)能力。7、??本人要干凈利索,有外資企業(yè)食堂管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。