崗位職責(zé):
1、主要負(fù)責(zé)集團(tuán)高層接待、商務(wù)宴請和集團(tuán)內(nèi)部VIP接待的服務(wù)
2、負(fù)責(zé)餐飲、會議所使用的設(shè)備、用具的相關(guān)管理工作
3、搜集整理賓客喜好
4、負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)域所有衛(wèi)生、物品等相關(guān)巡查工作,做好保潔的監(jiān)管
5、通過培訓(xùn)及自我學(xué)習(xí)不斷改善服務(wù)質(zhì)量,與客人建立良好關(guān)系
6、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作
任職要求:
1、 2年以上高檔會所或5星級酒店工作經(jīng)驗,身體健康(符合辦理健康證要求)
2、 熟悉餐飲服務(wù)相關(guān)流程,具備良好的觀察能力和服務(wù)意識,具備持續(xù)不斷的在職學(xué)習(xí)能力
3、 對餐飲行業(yè)相關(guān)知識有深入的了解,有豐富的餐飲服務(wù)、活動接待經(jīng)驗,了解各地飲食文化及服務(wù)要點
4、 具有資產(chǎn)管理經(jīng)驗,能夠較好地控制成本
5、 能夠?qū)k公軟件和自動化設(shè)備進(jìn)行基礎(chǔ)操作,具有一定的文字撰寫能力
6、 成熟的職業(yè)心態(tài)及心理抗壓能力,具備較強(qiáng)的人際溝通、協(xié)調(diào)、組織、配合能力,工作主動、認(rèn)真、細(xì)致、有條理、有責(zé)任心,為人正直,有良好的團(tuán)隊合作意識