崗位職責：1、負責處理公司樣板廚房的運作及行政事務；2、執(zhí)行經(jīng)理下達的各項工作任務和工作指示；3、負責制訂廚房的各種工作計劃；4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任；5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力；6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；7、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；8、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓，使之不斷提高；任職資格：1、性別不限，30-45周歲，身體健康、精力充沛，熱愛餐飲行業(yè)；2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風干練；3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價；4、對成本控制管理、廚房的設備知識擁有相當?shù)幕A。薪酬福利：1、上班時間：8:00--17:30，按照國家法定節(jié)假日休息；2、節(jié)日福利+生日福利+結(jié)婚福利+年終福利+員工聚餐+旅游+培訓+帶薪休假；3、優(yōu)雅舒適的辦公環(huán)境繁忙的工作還要配上小資生活。備注：前來面試者請攜帶自己的簡歷。聯(lián)系電話：0531-58908666?15589963366
