崗位職責(zé):1、原輔料檢驗(yàn)進(jìn)廠檢驗(yàn)(品種、產(chǎn)品質(zhì)量及外包裝等);2、成品出入庫(kù)檢驗(yàn),確保成品品質(zhì)安全與穩(wěn)定;3、負(fù)責(zé)審查成品及半成品質(zhì)量工作,嚴(yán)格控制不良品,并對(duì)現(xiàn)場(chǎng)異常情況和不合格品作出及時(shí)協(xié)調(diào)處理?;4、現(xiàn)場(chǎng)工作人員的衛(wèi)生,及工作場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生的監(jiān)督;5、檢查車間各工藝流程的實(shí)際執(zhí)行情況,對(duì)不規(guī)范行為予以指正;6、微生物、理化檢驗(yàn)項(xiàng)目的制定;7、半成品及成品微生物檢驗(yàn)、理化檢驗(yàn);8、檢查監(jiān)督生產(chǎn)各操作記錄的準(zhǔn)確和及時(shí)性,并簽字確認(rèn),做好品管辦的各項(xiàng)記錄,并每月整理歸檔;9、電話了解工廠生產(chǎn)餡料在門店使用情況,并登記匯總反饋生產(chǎn)改善,對(duì)門店反饋質(zhì)量問(wèn)題及時(shí)追查原因,開出糾正和預(yù)防整改單,并驗(yàn)證整改效果。任職要求:1、男女不限,年齡45歲以下。2、大?;虼髮R陨蠈W(xué)歷,食品工程或食品檢驗(yàn)等相關(guān)專業(yè)。3、食品行業(yè)檢測(cè)相關(guān)工作1年以上工作經(jīng)驗(yàn)。4、產(chǎn)品檢測(cè)技術(shù)等相關(guān)知識(shí);?有一定的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)能力,熟悉實(shí)驗(yàn)室相關(guān)專業(yè)工作要求,熟練使用OFFICE辦公軟件。工作地點(diǎn):杭州市余杭區(qū)瓶窯鎮(zhèn)鳳都路8號(hào)-1