崗位職責(zé):
1、協(xié)助店經(jīng)理完成各項(xiàng)經(jīng)營管理任務(wù)、積極落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù);
2、負(fù)責(zé)廚房日常管理工作;
3、合理安排員工的排班表,分配組織工作任務(wù);
4、保證餐廳日常餐品供應(yīng)及出品質(zhì)量;
5、根據(jù)銷售量對(duì)每天所需食品原材料品種、規(guī)格數(shù)量等制定采購計(jì)劃;
6、負(fù)責(zé)餐廳主營食品的制作及教授工作;
7、培訓(xùn)過關(guān)后可外調(diào)至全國門店。
任職要求:
1、語言表達(dá)能力強(qiáng),有較強(qiáng)的說服力、親和力,?二年以上餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn),富有激情和較強(qiáng)的感染力;
2、熟練掌握中西餐操作技能,對(duì)西餐牛排煎制非常嫻熟;
3、具有較強(qiáng)的現(xiàn)場處理突發(fā)事件的能力,團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)佳,具較強(qiáng)的敬業(yè)精神。
福利待遇:
薪資3500-5500-4元/月,月休4天,包食宿,有社保,享有國家法定節(jié)假日、婚假、產(chǎn)假、免費(fèi)培訓(xùn)、員工活動(dòng)及年終獎(jiǎng)等福利。
【聯(lián)系電話】0591-87776556、87523367(來電時(shí)間周一-周六09:00-12:00,14:00-18:00)
【面試地點(diǎn)】福州市鼓樓區(qū)湖東路97號(hào)欣華樓602佳客來(佳客來牛排餐廳對(duì)面,農(nóng)業(yè)銀行樓上),乘100路、121路、129路、61路、70路、78路車到社會(huì)主義學(xué)院站下。