崗位職責(zé):1、負(fù)責(zé)門店生鮮部門的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作,不斷滿足顧客需求,提高門店的核心競(jìng)爭(zhēng)力;2、負(fù)責(zé)生鮮部門預(yù)算的制定和關(guān)鍵業(yè)績(jī)指標(biāo)的達(dá)成,包括銷售額、毛利、營(yíng)運(yùn)成本、商品損耗、利潤(rùn)、庫(kù)存等;3.?確保生鮮部門各項(xiàng)業(yè)務(wù)操作、形象、服務(wù)、商品、資金、資產(chǎn)、安全等符合公司標(biāo)準(zhǔn);4、負(fù)責(zé)執(zhí)行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)變化,及時(shí)反饋信息給市場(chǎng)部門;任職資格:1、40歲以下,大專以上學(xué)歷,2-3年賣場(chǎng)生鮮部門同崗位工作經(jīng)驗(yàn);2、擅于對(duì)生鮮各分類單品的銷售運(yùn)作,商品管控;3、精通生鮮各分類商品的銷售運(yùn)作;4、精通生鮮各分類商品銷售毛利掌控、成本核算;5、溝通能力強(qiáng),有一定領(lǐng)導(dǎo)能力,能帶領(lǐng)部屬完成公司下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo);6、深諳生鮮各分類商品損耗控制工作;