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食品安全檢查員

上海撈派餐飲管理有限公司
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薪資面議
工作性質(zhì): 全職 更新日期: 05-23
專業(yè)要求: 不限 學歷要求: 大專
職稱要求: 不限 性別要求: 不限
年齡要求: 不限 經(jīng)驗要求: 1年以上
工作地區(qū): 北京-順義區(qū) 戶口要求: 不限
截止日期: 2025-03-31 外語要求: 不限
工資待遇: 面議 招聘人數(shù): 10人
其他福利:
員工旅游 包吃 彈性工作 五險一金 定期體檢
工作職責:(一)定期組織門店員工、食品安全管理員進行食品安全知識、法律法規(guī)的培訓;(二)檢查、督促各崗位人員對公司制定的食品衛(wèi)生管理制度的進行執(zhí)行,并指導、考核門店食品安全的日常工作;(三)檢查加工制作過程的衛(wèi)生狀況、消毒操作流程的執(zhí)行情況,每日有檢查記錄;對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合衛(wèi)生要求的行為及時制止并提出處理意見;(四)監(jiān)督門店對員工的健康、衛(wèi)生狀況的管理,督促患有有礙食品衛(wèi)生疾病和病癥的人員調(diào)離相關崗位;(五)遇職能部門的檢查和門店突發(fā)食品安全事件,應積極配合、協(xié)助門店開展各項工作,并及時上報上級領導。(六)?幫助門店建立食品安全管理檔案,保存各種檢查記錄;(七)收集和整理危害食品安全的最新信息,并及時向上級領導匯報。(八)定期對門店進行相關流程或者需掌握知識的抽問和測試工作,對抽問和測試結(jié)果進行分析匯總,提出改善性方案后,上報食品安全主管。(九)及時完成上級交辦的臨時任務。任職資格:1、食品、生物等相關專業(yè),熟悉餐飲行業(yè)相關的法律法規(guī);1年及以上工作經(jīng)驗,條件優(yōu)秀者可以放寬2、學歷??萍耙陨?,能夠熟練運用office系統(tǒng),有排版、數(shù)據(jù)分析、課件制作能技能;3、性格沉穩(wěn),思維敏捷;4、具備良好的創(chuàng)新、執(zhí)行能力;5、工作積極主動,有良好的抗壓能力6、適應長期出差
四川海底撈餐飲股份有限公司是一家以經(jīng)營川味火鍋為主,融匯各地火鍋特色于一體的大型跨省直營餐飲民營企業(yè)。公司在張勇董事長確立的服務差異化戰(zhàn)略指導下,始終秉承“服務至上、顧客至上”的理念,以創(chuàng)新為核心,改變傳統(tǒng)的標準化、單一化的服務,提倡個性化的特色服務,將用心服務做為基本經(jīng)營理念,致力于為顧客提供“貼心、溫心、舒心”的服務;在管理上,倡導雙手改變命運的價值觀,為員工創(chuàng)建公平公正的工作環(huán)境,實施人性化和親情化的管理模式,提升員工價值。二十年來,公司已發(fā)展成為在北京、上海、西安、鄭州、天津、南京、沈陽、杭州、青島等全國多個城市擁有100多家直營店,2012年營業(yè)額近31億元,擁有員工2萬多人。七個大型現(xiàn)代化物流配送基地和一個原料生產(chǎn)基地。以“采購規(guī)?;?、生產(chǎn)機械化、倉儲標準化、配送現(xiàn)代化”為宗旨,形成了集采購、加工、倉儲、配送為一體的大型物流供應體系。位于成都的生產(chǎn)基地,其產(chǎn)品已通過HACCP認證、QS認證和ISO國際質(zhì)量管理體系認證。公司曾先后在四川、陜西、河南等省榮獲“先進企業(yè)”、“消費者滿意單位”、“名優(yōu)火鍋”等十幾項稱號和榮譽,創(chuàng)新的特色服務贏得了“五星級”火鍋店的美名。2007年12月,獲大眾點評網(wǎng)2007至2008年度“最受歡迎10佳火鍋店”及“2007年最受歡迎20佳餐館”獎項,企業(yè)連續(xù)三年獲得“中國餐飲百強企業(yè)”名譽稱號。我們始終堅持“綠色,無公害,一次性”的選料和底料熬制原則,?嚴把原料關、配料關,二十年來歷經(jīng)市場和顧客的檢驗,成功地打造出信譽度高,頗具四川火鍋特色,融匯巴蜀餐飲文化“蜀地,蜀風”濃郁的優(yōu)質(zhì)火鍋品牌。海底撈將繼續(xù)把好食品質(zhì)量關,接受輿論監(jiān)督,為廣大消費者提供更貼心服務,更健康、更安全、更營養(yǎng)、更放心的食品。
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