工作使命：我的職責(zé)范圍包括宜家餐廳銷售區(qū)域、顧客就餐區(qū)域（包括員工餐廳）、餐具清洗設(shè)備和宜家咖啡館（如有）。我與我的團(tuán)隊(duì)以及宜家餐飲部管理團(tuán)隊(duì)的其他同事攜手努力，負(fù)責(zé)這些區(qū)域的領(lǐng)導(dǎo)和管理工作，讓企業(yè)與員工共同成長，完成工作目標(biāo)。我努力為顧客帶來歡笑，同時(shí)在舒適溫馨的環(huán)境中提供令人無法抗拒的美食，吸引訪客持續(xù)不斷的光臨。職責(zé)描述：顧客??我確保始終以顧客為中心，并努力帶給他們歡笑。我接待顧客，為他們提供服務(wù)，并表達(dá)共鳴和關(guān)心。我愿意以一種基于宜家價(jià)值觀的態(tài)度傾聽他們的心聲，并提供支持。??我以身作則，在與顧客交流中擔(dān)任宜家商場的形象大使，吸引訪客再次光臨。??我總是以顧客的眼光來審視我所在的商場，并且經(jīng)常在商場中巡視。我每天與顧客交流談話，不斷得到他們對(duì)購物體驗(yàn)的反饋，了解更多他們的需求和愿望。然后根據(jù)顧客的反饋采取行動(dòng)。??我允許并鼓勵(lì)我的團(tuán)隊(duì)及時(shí)采取行動(dòng)滿足顧客的需求和就如何不斷改善接待顧客的效果提出反饋。??我了解商場所提供的服務(wù)，并以此服務(wù)顧客，且保證我的團(tuán)隊(duì)也能做到。??確保我們款待顧客，讓他們每時(shí)每刻都能感覺受到歡迎。商業(yè)我與同事和經(jīng)理一起，依照商場商業(yè)計(jì)劃和宜家中國商業(yè)計(jì)劃，積極致力于開發(fā)并推行本商場的清晰的宜家餐飲行動(dòng)計(jì)劃。這些得益于來自“攜手發(fā)展宜家”和宜家餐飲發(fā)展方向和戰(zhàn)略的指引。我還根據(jù)既定目標(biāo)，開發(fā)并執(zhí)行我所在部門的的年度行動(dòng)計(jì)劃。??我與廚房經(jīng)理合作執(zhí)行產(chǎn)品矩陣（包括全球產(chǎn)品和中國區(qū)產(chǎn)品），構(gòu)筑牢固的宜家餐飲產(chǎn)品形象，以區(qū)別于市場上的競爭對(duì)手。??我與室內(nèi)設(shè)計(jì)部（Com&In）、商業(yè)活動(dòng)經(jīng)理/市場部合作，積極推廣和支持各種營銷和商場活動(dòng)。在以上活動(dòng)中將瑞典節(jié)慶和每年的商業(yè)重點(diǎn)領(lǐng)域融入商場商業(yè)日歷，包括活動(dòng)范圍和宣傳資料包。??攜手廚房經(jīng)理，以簡單、經(jīng)濟(jì)的方式規(guī)劃并推行產(chǎn)品系列更新。我確保新產(chǎn)品上架前，所有員工都已品嘗并了解該產(chǎn)品。??我致力于實(shí)現(xiàn)最高程度的商業(yè)化，以提高銷售、轉(zhuǎn)換率和客單價(jià)。借此提高利潤，實(shí)現(xiàn)職責(zé)領(lǐng)域的目標(biāo)。我還使用其他合適的工具作為輔助，如商業(yè)檢查、顧客流向和10個(gè)最常見問題。??我利用日常商機(jī)來吸引訪客，并保持餐廳上座率。??當(dāng)商場生意清淡時(shí)，我發(fā)起商業(yè)活動(dòng)，吸引商場訪客，提高訪問率，或者采取其他活動(dòng)來保證生產(chǎn)率。??我利用宜家餐廳發(fā)起各種活動(dòng)，讓顧客在參與和學(xué)習(xí)中得到靈感和驚喜。??確保食品和飲料的展示和宣傳富有吸引力，如借助講故事、現(xiàn)場烹飪、使用宜家餐廳和咖啡館作為樣板間等方式，并與設(shè)計(jì)部合作，從而提供具有誘惑力的食品。??我對(duì)產(chǎn)品非常感興趣，積極學(xué)習(xí)產(chǎn)品內(nèi)容、產(chǎn)品故事和其他優(yōu)點(diǎn)。我與顧客和同事分享這些知識(shí)。??我確保團(tuán)隊(duì)和我本人都了解暢銷產(chǎn)品，包括3?Aces?and?1?King?，確保它們隨時(shí)有貨并且擺放在顯著位置。當(dāng)這些產(chǎn)品缺貨時(shí)，推出其他產(chǎn)品。??我利用相關(guān)宣傳材料，強(qiáng)調(diào)低價(jià)、優(yōu)質(zhì)和可持續(xù)性，以確保高性價(jià)比。??我掌握恰當(dāng)?shù)臏贤鞒?，從停車場，到宜家餐飲部區(qū)域，全天展示相關(guān)產(chǎn)品。??我與瑞典食品屋及小餐館經(jīng)理合作，加強(qiáng)宜家餐廳與瑞典食品屋的聯(lián)系。在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候，我采取行動(dòng)促進(jìn)跨部門促銷和宣傳。??我了解我所在市場競爭對(duì)手的信息。必要時(shí)，我會(huì)利用這一信息立即采取行動(dòng)，如確保與競爭對(duì)手之間的價(jià)格優(yōu)勢。??我確保餐廳總是煥然一新。??與設(shè)計(jì)部合作，營造富有吸引力的氛圍，清晰展示宜家家居專業(yè)的裝飾能力，確保商業(yè)日歷中的活動(dòng)貫穿商場。??我打造了宜家餐飲認(rèn)知度，使其成為最重要的商場營銷手段，以實(shí)現(xiàn)宜家商場銷售潛力的最大化。員工??我是一個(gè)富有激情的領(lǐng)導(dǎo)，帶領(lǐng)企業(yè)與員工共同成長。在宜家核心領(lǐng)導(dǎo)力的啟發(fā)下，我的領(lǐng)導(dǎo)能力不斷進(jìn)步。??與人力資源部門合作，根據(jù)宜家價(jià)值觀為團(tuán)隊(duì)聘用人才。??我致力于團(tuán)隊(duì)發(fā)展。確保員工參加相關(guān)培訓(xùn)，通過培訓(xùn)了解宜家理念和其他重要規(guī)范，以及這些規(guī)范對(duì)其工作的影響。。??我授予員工在工作中的自主權(quán)，提供支持和指導(dǎo)，協(xié)助他們提高績效，不斷成長。??我積極培養(yǎng)繼任者，確保滿足宜家商場的繼任者需求。??我積極致力于打造富有宜家文化的工作環(huán)境，在這里，宜家文化得以強(qiáng)烈、生動(dòng)地體現(xiàn)，尊重多元化，確保宜家商場成為理想的工作地點(diǎn)。??我確保內(nèi)部溝通和信息交流簡單直接，并保證所有員工都能知曉重要信息。商業(yè)引導(dǎo)??我在目前和未來都將積極致力于促進(jìn)宜家商場的成功運(yùn)營，和實(shí)現(xiàn)高效業(yè)績。為此，我吸引顧客，促進(jìn)銷售增長，獲取合理利潤，保證顧客和員工的滿意度，實(shí)現(xiàn)卓越績效，完成我們既定的關(guān)鍵業(yè)績指標(biāo)（KPI）。??我利用相關(guān)報(bào)告工具，如Store?Point、商業(yè)檢查表、宜家顧客滿意指數(shù)調(diào)查和“員工心聲調(diào)查”，實(shí)現(xiàn)宜家業(yè)務(wù)發(fā)展、自我提升和團(tuán)隊(duì)進(jìn)步。??我采用精益工作方法，簡單、經(jīng)濟(jì)的工作方式節(jié)約成本并分享成功案例，鼓勵(lì)團(tuán)隊(duì)和同事探索更巧妙的工作方式我確保推行并遵守ASR規(guī)則和指南。運(yùn)營??我與廚房經(jīng)理緊密合作，共同做好餐廳的營運(yùn)工作，并遵循“宜家食品質(zhì)量和安全要求”以及其他相關(guān)法規(guī)（根據(jù)不同國家地區(qū)，列出相關(guān)適用法規(guī)）。我推動(dòng)“安全第一”的文化，鼓勵(lì)員工提高警惕，討論解決方案。??我推行宜家危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）計(jì)劃，從而滿足我所在商場的要求。我還確保HACCP例行工作的宣傳到位，并確保員工在日常工作中嚴(yán)格遵守。??我確保所有食品安全事件和潛在的食品安全事件均通過CASY系統(tǒng)進(jìn)行申報(bào)。??我依照宜家可持續(xù)性發(fā)展方向，與團(tuán)隊(duì)攜手促進(jìn)可持續(xù)性發(fā)展，如損耗管理。??借助員工計(jì)劃，確保具備相關(guān)能力的合適數(shù)量的員工在合適的時(shí)間出現(xiàn)在合適的地點(diǎn)，以滿足顧客的需求，從而優(yōu)化生產(chǎn)力。??我確保日常工作流程執(zhí)行到位。預(yù)防客流瓶頸，不斷提高顧客滿意度。??與廚房經(jīng)理合作，確保始終展示新鮮、誘人的食物。??在宜家餐飲部管理團(tuán)隊(duì)中發(fā)揮積極作用，利用商場其他部門及其他宜家商場同事的聰明智慧跨部門工作。鼓勵(lì)同事效仿這種做法。??我提出并分享好的創(chuàng)意，推行***實(shí)踐方案。??我充分利用宜家理念，以及各種工具、手冊(cè)、指南和其他***實(shí)踐。任職要求：利用商機(jī)吸引訪客的經(jīng)驗(yàn)營銷與活動(dòng)策劃經(jīng)驗(yàn)在充滿活力的零售環(huán)境中工作的經(jīng)驗(yàn)具有宜家餐飲部或其他宜家零售部門的工作經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)管理/領(lǐng)導(dǎo)與發(fā)展團(tuán)隊(duì)的經(jīng)驗(yàn)最好是宜家商場或類似的餐飲服務(wù)工作的經(jīng)驗(yàn)制定或執(zhí)行行動(dòng)方案的經(jīng)驗(yàn)制定長期行動(dòng)方案，根據(jù)目標(biāo)設(shè)定預(yù)算及對(duì)目標(biāo)進(jìn)行追蹤經(jīng)驗(yàn)。擁有實(shí)現(xiàn)既定目標(biāo)的成功記錄。服務(wù)顧客的經(jīng)驗(yàn)技能??具備成為商場部門經(jīng)理的潛力，如成為宜家餐飲部經(jīng)理、銷售經(jīng)理、客戶關(guān)系經(jīng)理，或在職業(yè)生涯中進(jìn)一步發(fā)展。??是富有激情的領(lǐng)導(dǎo)者，受宜家核心領(lǐng)導(dǎo)力的啟發(fā)，能夠不斷追求進(jìn)步。??具備做出決策、解決問題的能力，致力于促成事情發(fā)生。??富有策略的思考者。??了解關(guān)鍵績效指標(biāo)，以及如何通過部門行動(dòng)影響指標(biāo)結(jié)果。??具備組織、規(guī)劃以及按照優(yōu)先順序處理問題的能力。??原意承擔(dān)責(zé)任，在必要時(shí)可大膽授權(quán)。??良好的溝通能力。??善于發(fā)現(xiàn)宜家餐飲部對(duì)提高宜家商場總業(yè)績的貢獻(xiàn)。服務(wù)業(yè)的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)了解宜家理念，包括我們的愿景和商業(yè)理念，宜家文化和價(jià)值觀，以及如何創(chuàng)造商業(yè)優(yōu)勢具備英語溝通能力能夠操作MS?Office軟件