食堂項(xiàng)目經(jīng)理全權(quán)負(fù)責(zé)組織出品、服務(wù)、食安、盈利和員工生活。
1、做過(guò)1000人以上食堂或日銷售3000元以上快餐店經(jīng)理崗位。完成銷售計(jì)劃和利潤(rùn)計(jì)劃;
2、樂(lè)意研究吃文化,吃什么、怎么吃、會(huì)做一兩道家常菜;
3、率先垂范,會(huì)管人;
4、親和力強(qiáng),建立了牢固的“消費(fèi)者永遠(yuǎn)是對(duì)的”文化和行為準(zhǔn)則,在傷害、損害消費(fèi)者心情和權(quán)益方面的處罰不手軟;
5、遵守公司法規(guī)和制度,能根據(jù)所管項(xiàng)目的特點(diǎn)制定相應(yīng)規(guī)范、規(guī)定、制度、辦法,落地執(zhí)行;
6、會(huì)開(kāi)例會(huì)。做事簡(jiǎn)單、直接、耍拉,不拖泥帶水;
7、沒(méi)有小動(dòng)作,任人唯賢,愛(ài)同事,關(guān)心員工生活。***。